隨著生活水平的提高，現(xiàn)在人們的一日三餐越來(lái)越講究了。但相比之下，用于盛放美食的陶瓷餐具卻仍扮演著不求精美、只要實(shí)用的落伍角色。家里的碗碎了、盤(pán)裂了，很多家庭主婦就在地?cái)偵享樖痔魩讉€(gè)花花綠綠的碗碟回來(lái)。殊不知這些看似漂亮的陶瓷餐具雖然省錢(qián)，但卻有可能存在鉛溶出量超標(biāo)的問(wèn)題。有沒(méi)有一些直觀的方法幫助消費(fèi)者快速辨別出陶瓷餐具質(zhì)量?jī)?yōu)劣呢?小編整理出了幾個(gè)簡(jiǎn)單的方法：

1.摸不光滑的不要

摸陶瓷餐具的表面，如果上面的花體是凸出的，那就可以簡(jiǎn)單地判斷為釉上彩，但還要具體摸花的表面及釉體是不是光滑，如果它們都比較粗糙，那么說(shuō)明 “沒(méi)有燒熟”，這樣的產(chǎn)品最好不要購(gòu)買(mǎi)。如果大家很在意鉛、鎘問(wèn)題，最好避免選購(gòu)內(nèi)壁有花或滿(mǎn)花的餐具，雖然合格產(chǎn)品是無(wú)害的，但這樣更能保證萬(wàn)無(wú)一失。

2.看有氣孔的不要

除了關(guān)注安全問(wèn)題，陶瓷餐具的使用性能也同樣重要。建議大家可將餐具對(duì)光斜放，這樣光打在上面時(shí)，其上的瑕疵便可一覽無(wú)余，凡是表面有細(xì)小的氣孔、凸起、落渣、杯子內(nèi)部底面不平整等問(wèn)題的，都會(huì)給日后的使用和清潔帶來(lái)不便，最好都不要購(gòu)買(mǎi)。

3.倒扣不平整也不行

碗、杯子、盤(pán)子這些產(chǎn)品，還要檢驗(yàn)其平整度，這在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中也有嚴(yán)格規(guī)定的。常用的檢驗(yàn)方法是：將餐具倒扣在平整的玻璃臺(tái)面上，看餐具口有沒(méi)有翹起、不平的問(wèn)題。還可以把同樣的碗、杯子摞在一起，品相優(yōu)良的產(chǎn)品應(yīng)能?chē)?yán)絲合縫，拿起一個(gè)，甚至能把另一個(gè)帶起來(lái)。但品質(zhì)差的則可能歪歪斜斜，甚至摞不起來(lái)。

4.敲擊不清脆有裂紋

敲擊優(yōu)質(zhì)陶瓷餐具的聲音是應(yīng)該清脆悅耳的。但有的產(chǎn)品坯體有裂縫，表面看不出來(lái)，買(mǎi)前可敲擊一下，如果是這種情況，它們會(huì)發(fā)出混濁的聲音，大家很容易就能分辨出來(lái)的。

總結(jié)：其實(shí)只要是正規(guī)銷(xiāo)售渠道中的陶瓷餐具，絕大部分都應(yīng)該是合格的，因?yàn)檫@些產(chǎn)品可以流通，就證明是經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)的。不過(guò)，市場(chǎng)上還是存在部分小企業(yè)偷工減料，生產(chǎn)劣質(zhì)產(chǎn)品。一些消費(fèi)者經(jīng)常貪圖便宜，在早市這類(lèi)缺乏監(jiān)管的地方購(gòu)買(mǎi)廉價(jià)陶瓷餐具，就有可能會(huì)“中招”，而在鄉(xiāng)鎮(zhèn)常見(jiàn)的走街串巷，推著車(chē)、挑著擔(dān)子的這種就更要謹(jǐn)慎了。