消費者一般選購家用煙機或經銷商選購經營品牌都是通過“風壓和排風量”這兩種指標來判斷衡量的。那么，什么是煙機風壓?什么是煙機排風量?廚房電器行業(yè)內專業(yè)人士統(tǒng)稱為“一吸一排”。

什么是煙機風壓?

風壓是指煙機的排風量達到7m3/min的靜壓值，風壓值越大，煙機抗倒風能力越強、向外排煙效果越好。如果排煙管較長、距離公共煙道較遠、所處樓層較高，則需要更大的風壓，才能保證將煙氣排出、防止油煙倒灌。一般市場上煙機的風壓在300Pa的樣子，也是相對而講比較適合的。

什么是煙機排風量?

煙機的排風量是指靜壓值為零時，煙機單位時間的排風量，一般條件來講，排風量越大，越能快速及時地將廚房里大量的油煙吸排干凈，很多行業(yè)專業(yè)人士認為：一般煙機排風量為15立方為最佳、最合適的。

吸油煙效果的大小好壞就是要看煙機能在灶面產生油煙的區(qū)域能產生多大的負壓區(qū)域，另外還要看排風量有多大，而排出去的效率怎么樣，得看風壓的大小了。

理論上來講，在渦輪跟內腔設計合理的情況下，一般排風量越大的煙機，風壓也就越大。所以從某種意義上說，這兩者是相輔相成的，不應分開來看。

煙機吸煙效果不好是由什么原因造成的?

1)安裝位置過高;

2)使用公共煙道;

3)窗戶開的過多，風力過大，形成對流把油煙吹散;

4)濾網太臟影響吸煙效果;

5)排風管過長或轉彎過多及煙管變形;

6)電壓不足。